Benitez đã ký hợp đồng 3 năm với Everton, mức lương không được tiết lộ. Trước đó, The Toffees đã liên hệ với Nuno Espirito Santo - cựu thuyền trưởng của Wolves - song không tìm được tiếng nói chung.

Như vậy, Benitez chính thức trở lại Premier League sau khi chia tay Newcastle năm 2019. Ngoài ra, chiến lược gia 61 tuổi cũng là HLV thứ hai dẫn dắt cả Everton lẫn Liverpool trong lịch sử của 2 đội bóng vùng Merseyside này, sau William Edward Barclay. Barclay nắm quyền ở Everton năm 1888 và Liverpool năm 1892.

Chia sẻ trong ngày nhậm chức, Benitez nói: "Tôi rất vui khi được gia nhập Everton. Trong suốt quá trình đàm phán, tôi rất ấn tượng với tham vọng của các đại diện cấp cao tại CLB, mong muốn mang lại thành công cho đội bóng giàu lịch sử này. Tôi tin rằng đây là một CLB đang đi đúng hướng, và quyết tâm đóng góp một phần không nhỏ trong việc giúp đội bóng đạt được tham vọng của mình".

Sau khi chia tay Newcastle năm 2019, Benitez sang Trung Quốc dẫn dắt CLB Dalian Professional. Dù vậy, đầu năm 2021, ông đã chủ động xin từ chức vì lo lắng cho sức khỏe của gia đình trong bối cảnh đại dịch Covid-19 hoành hành.

Trong quá khứ, Benitez từng có quãng thời gian dẫn dắt Liverpool, đối thủ không đội trời chung của Everton, từ năm 2004 đến 2010 và mang về cho The Reds 4 danh hiệu, trong đó có 1 Champions League 2004/05.